torsdag 24 november 2011

Citronsaft

Saften smakar extra gott när man gjort den själv :)
En riktigt god saft även för de vuxna...  Har blandat den med fläderblomssaft! Mycket gott och läskande en varm sommardag :) har också provat blanda den med lite mer alkoholhaltiga drycker ;) En väldigt god drinkbas... om man tycker om sån't ;)

Varför inte en liten gå-bort-present, skriv en fin etikett och ta med istället för en blomma :)
Mycket uppskattat!
    
    Försvinnande god
    dags att koka ny!
    
  • 1 liter Vatten
  • 1 liter Strösocker
  • 4 msk Citronsyra
  • 4 Citroner
Gör så här
  • Skala citronerna, lägg skalen i en stor skål
  • Häll i sockret i skålen (det går att minska sockermängden något om man vill)
  • Häll i citronsyran
  • Koka upp vattnet och häll ner i skålen
  • Rör tills sockret löst upp sig
  • Pressa citronerna (det gör inget om det kommer med kärnor för det ska silas senare) och häll ner juicen i skålen
  • Låt "saften" svalna.
  • Sätt på lock eller plasta in bunken.
  • Låt stå svalt i ett dygn
  • Sila saften
  • Fyll pet-flaskor till drygt hälften (inte mer får då spricker de i frysen) Går såklart att hälla på glasflaska också och förvara i kylen, använd små flaskor!
  • Förvara alltså i frysen (eller kylen)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar