Keso á la Malta

För oss som är barnsligt förtjusta i ris á la malta men sällan har tiden att koka en risgrynsgröt när suget dyker upp har detta tips räddat många kvällar ;-)

 

Vill man minska syrligheten som keson ger kan man till och med skölja den, men jag äter den oftast som den är :-)

 

• 1 dl Vispgrädde
• 1 dl Keso
• 1 krm Vaniljpulver
• ½ Apelsin (eller Clementin)

Gör så här

• Vispa grädden tillsammans med vaniljpulvret
• Tillsätt keson och rör runt
• Skala och skär apelsinen i bitar
• Rör ner några och spar några att toppa med

Ät och njut!